Kars kaşar peyniri, Türkiye'nin kuzeydoğusunda üretilen geleneksel bir peynir çeşididir. Doğal yapısı ve özenli üretim süreci sayesinde sofralarda özel bir yere sahiptir. Kars Kaşarı Neden Bu Kadar Seviliyor? Kars kaşarının özel lezzeti, büyük ölçüde bölgenin zengin bitki örtüsünden gelir. Kaliteli süt kullanımı, pe